Juan MENCHON
Le mercredi 26 avril 2017 à 17:40
Un grand merci à l'équipe de Christine et Jean-louis d'avoir satisfait les 120 gourmands que nous étions !
Christine aux commandes, toujours avec sourire et bonne humeur et Jean-louis en Chef... Une pure merveille sa paella ! on en redemande encore et encore... et nous sommes d'origines espagnoles !
En qualité de niçois d'adoption, nous avions opté pour un apéritif typiquement provençale. Tapenade, anchoïade, rien que d'y penser j'en ai encore le bon goût dans la bouche....
les Caviars d'aubergines, d'artichaut, juste comme il faut, relevés à souhait.
La vraie pissaladière à la pate à pain, la tourte aux blettes sucrée/salée... Que du bon ! et j'en passe.
Une excellente journée de dégustation, de bon goût, de générosité grâce à Christine, Jean-louis, Jennifer, Giovani... ! Merci à l'Atelier de Christine et Jean-louis et parole de Pieds-noirs, espagnols, niçois.. nous y reviendrons !